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Description
Il Tartufo Nero pregiato di Norcia si presenta con un colore esterno nero-violaceo raramente presenta macchie rugginose
(Sotto Vuoto)
nonostante la sua elevata stagionatura rimane di pasta molto omogenea
Formaggio misto pecora e mucca realizzato con l'aggiunta di peperoncino
Lenticchia Castelluccio
Salsa tartufi estivi - gr. 50 olio Il Tartufo Nero pregiato diSalsa di tartufi speciale con una percentuale di tartufo al 65% dato che la rende veramente saporita fondamentale per condire un buon antipasto, delle tartine e anche per fare un ottima pasta
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