Franciacorta Dosaggio Zero | Pietrone | 2014 | MAGNUM | Arcari e Danesi cultore e profondo conoscitore di

cultore e profondo conoscitore di vino e cibo

erbe aromatiche e un raffinato tocco di quercia

per poi affinare in botte per 15-18 mesi

Leggermente aromatico

Consistenza morbida e burrosa con un deciso sapore iodato

Franciacorta Dosaggio Zero | Pietrone | 2014 | MAGNUM | Arcari e Danesi cultore e profondo conoscitore diArcari+Danesi Franciacorta Pietrone 2014, prodotto solamente in formato Magnum, un Metodo SoloUva edizione limitata, creato solo con le uve provenienti dalle vigne del Montorfano. Da uve Pinot Bianco e Chardonnay, da viti di trent'anni, raccolte mature, vinificate solamente in acciaio. La rifermentazione in bottiglia avviene con il Metodo SoloUva, per poi sostare ben 50 mesi sui lieviti, con nessun dosaggio finale. Pietrone prima di tutto un vino