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Description
CRIANZA: 0
MARIDAJE SUGERIDO: Pollo en salsas cremosas
DATOS SOBRESALIENTES: Viñedos biodinámicos cultivados sin herbicidas
AROMA: Fruta roja fresca
COLOR: A la vista posee una capa media-alta
Olga Raffault La Singuliere Cote CRIANZA: 0VARIETAL: Cabernet Franc REGIN: Chinon, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2015 FORMATO: 750ML HISTORIA: Situado en Savigny en Vron, entre el Valle de Loira y el Vienne, la finca Olga Raffault transmite su saber hacer en la elaboracin de sus vinos Chinon desde hace cinco generaciones. ELABORACIN: La fermentacin se produce espontneamente con levaduras autctonas. La fermentacin malolctica se realiza en barricas. CRIANZA: 30 meses en toneles de 500 litros
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