Housen Leiro 720ml Fish In collaborazione con la sakagura

In collaborazione con la sakagura Urakasumi abbiamo un Junmai Ginjo elegante dalle note di riso

Grande bouquet di aromi che cercano di primeggiare in un bilanciamento forte e presente ma comunque elegante

Tipologia: Junmai Daiginjo

la maggior parte dell’aroma fruttato e floreale viene mantenuto intatto e si diffonde in modo molto intenso

Una delle caratteristiche più impressionanti della quercia di mizunara è che deve maturare per 100 anni prima di essere utilizzata per farne una botte e invecchiarci il whisky

Housen Leiro 720ml Fish In collaborazione con la sakaguraSake con un pronunciato aroma fruttato, seguito da un gusto delicato ma con una nota di umami donata dal riso locale di Miyagi. Regione Miyagi Sake Meter Value 0 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 55% (molto raffinato) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio Da 5oC a 20oC Junmai Ginjo che combina le pi tradizionali tecniche di produzione con accorgimenti moderni, per garantirne la qualit pi assoluta. Il sake viene imbottigliato