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Junto con su hermana Ismeria
procesos que sólo resaltan los atributos propios del varietal
recolección selectiva
con una superficie de entre una y varias hectáreas como máximo
Productor: Jaime Núñez
El Plan. Cafe De Honduras Cheesecake Junto con su hermana IsmeriaPerfil Sensorial: Moras, mango, naranja y caramelo Productor: Roberto Figueroa Martnez Altitud: 1. 550 msnm Regin: El Cedral Proceso: Lavado extended Varietal: Pacas Roberto Figueroa Martnez es dueo de la Finca El Plan en El Cedral, Las Vegas, Santa Brbara, a 1550 metros sobre el nivel del mar. Al principio de su carrera, Roberto cultivaba verduras para los mercados locales, lo que le inculc una rigurosa tica de trabajo, pero tambin lo expuso a
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