Calcic (calciumchloride), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g sub-fruchtpuerees 100% pure pompoenpitpasta

100% pure pompoenpitpasta

oosterse twist toe aan je gerechten

ideaal voor feesten of horeca

Deze stijlvolle pizzasnijder is onmisbaar voor elke pizzaliefhebber

Perfect voor het verrijken van diverse gerechten met een subtiele zoetheid en umami

Calcic (calciumchloride), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g sub-fruchtpuerees 100% pure pompoenpitpastaDit fantastische calciumzout wordt vaak gebruikt in de voedingsindustrie, vooral bij het maken van kaas. Het reageert perfect met ALGIN om bolletjes te vormen en staat bekend om zijn hoge oplosbaarheid en bolvormend vermogen. Een onmisbare toevoeging voor elke culinaire liefhebber! Korrels Zeer goed oplosbaar in water Hoge wateropnamecapaciteit Hoog calciumgehalte