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Barbacoa de pavo 500g Granja Cocotla 3.PARRILLA Ve más carne o víscerasLista para calentar y servir! La barbacoa de pavo es un platillo tradicional mexicano que adapta la tcnica de coccin lenta de la barbacoa clsica. Utiliza carne de pavo o guajolote marinada o cocinada con chiles secos (como guajillo, ancho o pasilla), especias y hierbas de olor, logrando una carne jugosa, suave y deshebrada. Se come con tortillas recin hechas, cebollita picada, cilantro, limn y una salsa picante * Todos los ingredientes para sazonar la