Ajo Negro Cabeza Cantidad:1 pz En su interior contiene pequeñas

En su interior contiene pequeñas semillas que liberan su sabor al cocinarse o infusionarse en diferentes preparaciones

👉 Peso aproximado por taza: 120–130 g

Para la suciedad más rebelde

👉 Peso aproximado por pieza (alegría): 20–30 g👉 Porción sugerida: 1 pieza o 2–3 cucharadas

pan con ajo y preparaciones al sartén o parrilla

Ajo Negro Cabeza Cantidad:1 pz En su interior contiene pequeñasEl ajo negro es ajo que ha pasado por un proceso natural de maduracin controlada, lo que transforma su color, textura y sabor. Los dientes adquieren una consistencia suave y un sabor profundo con notas dulces, ligeramente balsmicas y menos intensas que el ajo fresco. Durante este proceso se desarrollan compuestos antioxidantes derivados del ajo, que forman parte de sus propiedades naturales. Ideal para: salsas, aderezos, pastas, carnes, risottos,