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Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra Dalla terrazza panoramica affacciata sulle

Name: Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra Dalla terrazza panoramica affacciata sulle
Brand: participa.ec
SKU: 85156672065
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Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra Dalla terrazza panoramica affacciata sulle

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Description

Dalla terrazza panoramica affacciata sulle colline

colore rubino chiaro

Descrizione organolettica: Note fruttate

macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni con tecnica estrattiva fatta con delestage (uno alla settimana) e rimontaggi che si riducono durante il procedimento

il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata

Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra Dalla terrazza panoramica affacciata sulleVitigno: 53,75% Meunier, 33,75% Chardonnay, 12,50% Pinot Nero Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

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