Sake Yuzu met 30% yuzusap snacks Hétszőlő betekent 7 biologisch verbouwde

Hétszőlő betekent 7 biologisch verbouwde wijngaarden welke op vulkanisch gesteente liggen bedekt met een dikke laag löss

soort fruitige cognac: perfect digestive

De Oddbird Spumante is de meer droge alcoholvrije wijn

De geur is zeer complex

hebben we geen foto's van de exacte fles

Sake Yuzu met 30% yuzusap snacks Hétszőlő betekent 7 biologisch verbouwdeZelf maakte ik het eerste kennis met yuzu sake in De Goudfazant in Amsterdam Noord. Vanwege de lockdown moest het restaurant sluiten en verkocht het oa yuzu sake. Inmiddels gebruik ik yuzu in ijs en taarten en hoor ik hoe ook anderen er enthousiast van worden. Deze sake van Heiwa Shuzo lijkt bijna op een umeshu: hij is heel erg fruitig! Denk aan een limoncello alleen dan een smaak die, naast citroen, ook doet denken aan mandarijntjes. De zoet zuur