Tartufo estivo intero con riduzione di marsala Le caratteristiche sono quelle di

Le caratteristiche sono quelle di esprimere il lato femminile del Nebbiolo

da cui prende anche la denominazione

È celebre per una decisa componente speziata che evoca il pepe nero

Realizzato con sole uve rosse

Negli anni'70 Olivier Blanc ha creato la casa di Leopold Gourmel

Tartufo estivo intero con riduzione di marsala Le caratteristiche sono quelle diConservare un prodotto come il tartufo non un compito agevole. La nostra esperienza, maturata in oltre 60 di attivit, ci ha insegnato come unattenta selezione per grado di maturazione ed assenza di difetti, una lavorazione immediatamente successiva alla raccolta e labbinamento ad altre essenze come il vino marsala, contribuiscono a mantenere il pi possibile inalterate le caratteristiche organolettiche del tartufo stesso. FORMATI: 25 30G