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Description
Si abbina perfettamente con antipasti di pesce
con accenni di amarena e more
La fermentazione si svolge in vinificatori orizzontali d’acciaio inox
che si traduce in vini autentici e di grande personalità
come la tagliata di manzo o il vitello
La Serine Syrah Vieilles Vignes Rouge Fully AOC Vitigno-Grecanico Si abbina perfettamente con antipastiDal vitigno delle "Hautes Ctes du Rhne", con la sua identit territoriale di Rodano, produce un grande vino che ha deliziato le migliori tavole francesi prima di imporsi nel Vallese. Le viti hanno pi di 20 anni e sono piantate su un terreno ghiaioso e granitico, situato su un conoide alluvionale esposto a sud. Altitudine 500 metri. Le rese sono controllate a 4 5 dl m2 per 10. 000 viti per ettaro, meno di 4 grappoli per vite. Coltivate secondo i
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