Angelo Negro Roero Riserva Ciabot San Giorgio 2016 - Nebbiolo - Piemonte spatburgunder Dit geeft de wijn een

Dit geeft de wijn een unieke en complexe smaak die perfect past bij een breed scala aan gerechten

visgerechten en schaal- en schelpdieren

Drinken bij: Past erg goed bij typisch Toscaanse voorgerechten van kaas en gedroogd vlees (schapenkaas

Genieten van een bijpassend plankje met charcuterie

De bodem bevat veel zandsteen

Angelo Negro Roero Riserva Ciabot San Giorgio 2016 - Nebbiolo - Piemonte spatburgunder Dit geeft de wijn eenSmaakprofiel: De heuvels met de Nebbiolo druiven voor deze wijn liggen in de Roero. De wijnstokken staan daar aangeplant op een zanderige ondergrond, waardoor de wijn iets vriendelijker overkomt. De oogst vindt plaats in de maand oktober. De vergisting geschiedt gedurende 20 dagen geheel op traditionele wijze, daarna volgt rijping op eikenhouten vaten. Het resultaat is een granaat rode wijn met veel structuur en mooie tannines. In de neus aangename