Weingut Hannes Sabathi Südsteiermark DAC Alte Reben Sauvignon Blanc 2019 Wijnclub Deze krachtige maar verfijnde Pauillac

Deze krachtige maar verfijnde Pauillac komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten met veel diepgang en structuur

licht kruidige afdronk

levert wijnen met uitzonderlijke mineraliteit en finesse

De wijn ondergaat een rijping van 12 maanden in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten

Het resultaat is een kruidige rode wijn met veel dik fruit

Weingut Hannes Sabathi Südsteiermark DAC Alte Reben Sauvignon Blanc 2019 Wijnclub Deze krachtige maar verfijnde PauillacGelaagde geur van kruisbes, rijpe citrus, witte perzik en subtiele kruidigheid. In de mond strak en mineraal, met rijpe zuren en lange, precieze afdronk. Het domein ligt in Gamlitz, Sdsteiermark, met steile hellingen op kalkrijke Opok bodems. Onder leiding van wijnmaker Hannes Sabathi ligt de focus op terroirgedreven Sauvignon Blanc, met nadruk op precisie, spanning en rijpingspotentieel. De combinatie van hoogte, koele nachten en arme bodems geeft