Pazo Piñeiro 75 todo envuelto en un velo

todo envuelto en un velo de cacao y la sensación cálida y refrescante del pinar en el verano

en lugar fresco y seco y protegido de la luz y de las variaciones de temperatura

caza mayor

gracias a su crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano

Acompaña perfectamente carnes rojas

Pazo Piñeiro 75 todo envuelto en un veloCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Pazo Pieiro Una vez llegan las cajas con la uva a la bodega, se reciben sobre una mesa de seleccin donde se escogen los mejores racimos. Tras una corta maceracin, se procede al prensado de la uva y el mosto obtenido se desfanga para mantener los sabores originales de la variedad Albario, protagonista de este vino. La fermentacin se lleva a cabo en depsitos de acero inoxidable a temperatura controlada, usando levaduras