Gamay 2019 - Vin Rouge du Domaine des Côtes d'Ardoise cépage pinot gris Cidre sec de macération issu

Cidre sec de macération issu de pommes ancestrales dans lesquelles ont macéré des cerises et des prunes

Arômes de petits fruits rouges avec des notes herbacées

Cidre biologique

Fermentation à partir de levures indigènes

au siècle dernier

Gamay 2019 - Vin Rouge du Domaine des Côtes d'Ardoise cépage pinot gris Cidre sec de macération issuGamay 2019 du Domaine des Ctes d'Ardoise en bref : Vin rouge Charnu Armes : Poivres doux (roses et verts) Cpage : 100% Gamay Rgion: Pimont Appalachien 10% alc. vol. Mot du vigneron : quilibr, aux nuances fruites et pices, ce vin rouge lgrement tannique se caractrise par une bonne rpartition entre son acidit et sa souplesse. S'harmonise bien avec les mets italiens, les viandes marines, l'agneau et le gibier. Armes de poivres doux (roses et verts), sec,