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Description
mantenendo un buon equilibrio tra acidità e zuccheri
il processo di fermentazione avviene a temperatura controllata con una lunga macerazione per estrarre al meglio gli aromi e la struttura
esaltando il profilo aromatico e la struttura tannica
offre freschi aromi di frutti di bosco come lampone
Premi e punteggi: Il Quattromani Merlot del Ticino DOC ha ottenuto riconoscimenti significativi per le annate 2018 e 2021:
Sirio Ticino DOC - Merlot Matasci Merlot VEGAN mantenendo un buon equilibrio traOrigine: Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Note di more, gelsi e sambuco, con accenni di cacao, noci tostate e sfumature eteree e speziate Sapore: Al palato si presenta fresco e non opprimente, con acidit matura, frutti di bosco rossi e scuri in confettura e aromi tostati ben integrati. Finale lungo e persistente Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti:
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