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Emulsifier: E481
À opacifier et à éclaircir
voir les moules à bûches
prep:"Entremets congelé à -20 °C pour cristallisation maximale"
Material: natural or synthetic food-grade bristles
Moule Trompe l'oeil Datte - PX43121 fraise Emulsifier: E481Pavoni Collection Trompe l'il Moule Silicone Trompe l'il Datte de Pavoni 16 empreintes en silicone Pavoflex pour bouches datte trompe l'il hyper ralistes Reproduisez une datte Medjool en chocolat ou en entremets avec un ralisme bluffant grce ce moule signature de la collection trompe l'il Pavoni par Binkasem. Conu pour les ptissiers et chocolatiers exigeants, ce moule Pavoflex restitue avec prcision la peau plisse caractristique de la datte mre, son
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