Ruinas Isola dei Nuraghi IGT 2025 fine pasto and tertiary notes

and tertiary notes

Aroma: Ripe red fruit

A structured and elegant ungrafted Carignano Riserva

and structured fish-based first and second courses

perfect for substantial aperitifs and rich pasta dishes

Ruinas Isola dei Nuraghi IGT 2025 fine pasto and tertiary notesUVAGGIO Vermentino in purezza GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevati a 350 metri di altitudine su terreni sabbiosi da disfacimento granitico. situati nel cuore della Gallura, a Luras (OT). LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che una volta arrivate in cantina vengono sottoposte a pigiatura e pressatura soffice, passando poi alla decantazione statica del mosto. Si passa poi alla fermentazione alcolica a temperatura