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Spumante Extra Dry
Modalità di servizio: In calici di medie dimensioni ad una temperatura di 18-20°C
Il particolare microclima
Epoca migliore per il consumo: Da subito
mela e fiori bianchi come il biancospino
MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO D.O.C. Vigna Moglia Grappe Spumante Extra DryIl Malvasia di Castelnuovo Don Bosco D. O. C. Vigna Moglia un vino tipicamente rosso, dolce e particolarmente aromatico. Prodotto con Malvasia Nera Lunga, vitigno aromatico a bacca rossa. Vino: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco D. O. C. Vitigno: Malvasia Nera Lunga Zona di produzione: Localita Moglia nel Comune di Moncucco Torinese. Vinificazione: Macerazione a freddo per almeno 3 giorni. Successiva lenta presa di spuma in autoclave a temperatura
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