Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition | Jacques Rousseaux con eleganti scie minerali

con eleganti scie minerali

e le uve vengono lavorate in contenitori d’acciaio in cui la temperatura viene mantenuta sotto controllo

Eccellente come aperitivo

dotato di una spinta di freschezza agreste e di una lunga scia salina e minerale

sfumature speziate e suggestioni terrose e di idrocarburi

Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition | Jacques Rousseaux con eleganti scie mineraliIl Tradition Grand Cru Brut di Jacques Rosseaux ottenuto da uvaggi di Pinot Nero (80%) e Chardonnay bianco (20%); la vinificazione a pressatura soffice e spumantizzazione in acciaio inox. Dopo le fermentazioni, per circa 24 mesi sui lieviti, il prodotto viene filtrato e lasciato ad affinare in bottiglia prima della presa di spuma e della successiva fase di tappatura.