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Description
Ogni fetta è un incontro di dolcezza: una delizia con la qualità tipica del Made in Italy
confezione regalo cesto natalizio 14 PEZZI
2%): zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario
la doppia caramella al gusto frutta - 200 pezzi
carboidrati: 84g
Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina mediterranea Ogni fetta è un incontroMETODO DI PRODUZIONE: Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40 60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10 20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi; ASPETTO E SAPORE: Il Provolone del Monaco DOP ha forma
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