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Sentiero delle gerle Etna Bianco DOC infusi Esposizione sud-ovest

Name: Sentiero delle gerle Etna Bianco DOC infusi Esposizione sud-ovest
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SKU: 50283645866
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Sentiero delle gerle Etna Bianco DOC infusi Esposizione sud-ovest

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Description

Esposizione sud-ovest

Abbinamenti indicato con salumi e carni alla brace

fiori bianchi e crosta di pane

Una selezione di uve Chardonnay

di buona sapidità e freschezza

Sentiero delle gerle Etna Bianco DOC infusi Esposizione sud-ovestIl bianco minerale che profuma di zagara. TERRITORIO D'ORIGINE Etna, versante sud est VITIGNO 100% Carricante DENOMINAZIONE Etna Bianco DOC EPOCA DI VENDEMMIA Seconda met di Settembre VINIFICAZIONE Dopo essere state diraspate, le uve vengono pigiate e pressate con presse soffici e solo la primissima frazione di mosto viene recuperata per la fermentazione. Il mosto cos ottenuto viene aggiunto di lieviti selezionati e posto ad una lunga fermentazione,

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