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Description
I potenti tannini
ogni grappolo viene trasportato sopra il tino di macerazione
spaziando dal cedro alla mela fuji
ABBINAMENTI: Ideale con piatti a base di carni rosse alla griglia
15% limo e 15% argilla
Merlot Rupenera bollicina I potenti tanniniMorbido e delicato, il Merlot Rupe Nera un vino che si apprezza per il suo bouquet intenso e persistente. Con il suo rosso rubino deciso, prende il nome dal colore scuro di alcuni dei terreni in pendenza tipici del nostro territorio TERRITORIO D'ORIGINE Menfi, coste sud della Sicilia VITIGNO 100% Merlot DENOMINAZIONE Rosso Sicilia DOC EPOCA DI VENDEMMIA Terza settimana di agosto VINIFICAZIONE Dopo una macerazione e fermentazione per 6 8 giorni ad una
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